Невероятно вкусный и очень легкий обед из курицы: Хохоб. Понадобиться всего 5 ингредиентов.

Хохоб — рецепт вкусного блюда их армянской кухни. Для его приготовления необходимо будет всего пять ингредиентов. Кстати курицу можно спокойно заменить индейкой для меньшей калорийности. Спасательный рецепт если нагрянули неожиданные гости или хочется быстренько справиться с ужином!

Ингредиенты:

  1. 1 кг репчатого лука,
  2. 1,5 кг курицы
  3. 150 г — сливочного масла
  4. 400 гр — зерна граната
  5. Приправы по вкусу

Посмотрите инструкцию как правильно чистить гранат:

Способ приготовления блюда:

Разделить курицу на кусочки средних размеров. Обжарить на масле в сковороде с двух сторон до легкого румянца. Добавить нарезанный кольцами лук, и продолжать жарить примерно 15 минут на несильном огне периодически помешивая. Посыпьте блюдо зернами граната и продолжайте тушить, пока зерна не станут слегка прозрачными. Посолите, поперчите и добавьте приправы по своему вкусу. Хохоб готов. Красиво украсьте перед подачей зеленью и не большим количеством свежих зерен граната — цвета получатся необыкновенно красивыми.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: